酒店客房部各岗位职责,酒店客房部岗位职责(35句)
酒店客房部岗位职责1
1、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;
2、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
3、制定酒店各区域、设施设备保养计划;
4、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;
5、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
6、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
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8、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
9、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
10、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。
11、督导、协调全部客房部运作;
12、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
13、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
14、考核员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。
15、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
16、制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
17、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;
18、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;
19、管理监督客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
20、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
21、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
22、完成上级指派的其他任务。
23、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;
24、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
25、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
26、完成总经理布置的其他工作。
27、组织酒店客房员工培训;
28、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
29、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的`消耗;
30、领导交办的其他工作。
31、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
32、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;
33、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
34、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;
35、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。