餐饮主管岗位职责1

1、 制定营运板块培训计划并落地执行，做到营运团队人才梯队培养。

2、督导服务员认真落实酒店与部门;

3、做好班组员工考勤、培训工作。

4、参加部门每天的例会，并与厨房建立好关系，进行统一协调。

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;

6、主持每月的运营会议， 协调推动各区域门店运作，推行公司的战略方针和经营理念;

7、以上是好作文小编精心帮大家整理的餐饮主管岗位职责精选3篇，供您参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。

8、搞好本班组与其他班组的协调;

9、按照餐饮部的，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。

10、定期召开员工会议，组织员工培训工作，并对员工进行考核。

11、主动与客人沟通，采取正确的处理投诉。