餐厅收银员的岗位职责1

1、2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公;

2、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

3、4.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识;

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5、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。

6、餐厅收银员的工作职责：

6、1.遵守餐厅的相关财务规章制度和相关管理规定;

7、4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

8、5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣;

9、6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;

10、2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐;

11、5.具有独立处理业务的能力;

12、7.及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。

13、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。

14、3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

15、餐厅收银员的任职要求：

15、1.大专以上文化程度。2年以上同岗位工作经验;

16、6.身体健康，能胜任本职工作。

17、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

18、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

19、3.有较强的语言能力，对客服务普通话标准流利;

20、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

21、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。